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フリフリチキンが食べたぁ~い!!

ハワイの名物のひとつ、フリフリチキン!

とは言え、ハワイに何度も行ったことがあるのに、
今回の旅で初めてフリフリチキンの存在を知りました(笑)

フリフリとは、「回す、ひっくり返す」という意味で、
チキンを丸ごと回しながら焼いたものです。

屋外で売られているもので、
ほとんど土日のみしか見られないようです。

この本に、めちゃめちゃおいしいと紹介されていたので、
絶対に食べたいと計画していました。


ワイワイハワイ



この本に書いてあるお店を探そうと、
地図を見ながらたどっていきましたが、
ハワイ島ってやっぱり広い!

車も自転車もない私は、途中で諦めちゃいましたf^_^;

そういうわけで、残念ながら写真がありません><


フリフリチキンは、回しながら焼いているので、
ただ網にのせて焼いているところもあるようですが、
それはフリフリチキンではありません!


オアフ島では、ノースショアのクアアイナ付近で
土曜日のみ販売しているという情報をゲットしました!

私は土曜日に日本に帰らなければいけなかったので、
これもまた残念ながら、フリフリチキンにはお目にかかれませんでした。


次回ハワイに来たら、フリフリチキンはマストです!


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